• Serdecznie witamy!
    gotowanie to nasza pasja!

01 / Restauracja

Pasja.
       Smak.

Z miłości do gotowania

Kuchnia Krawatki bazuje na świeżych, regionalnych i dostępnych sezonowych produktach. Na ich podstawie tworzone jest menu i zmieniane przynajmniej cztery razy w roku. W naszej restauracji możemy rozkoszować się polskimi potrawami przygotowywanymi od podstaw.

Smak jest najważniejszy

Wszystkie dania wydawane są w oryginalnym stylu z użyciem nowoczesnego sprzętu i technik kulinarnych. W ciągu dnia można zjeść biznesowy lunch, a wieczorem odprężyć się przy wykwintnej kolacji i kieliszku dobrego wina.
 

Piszą o nas:


02 / Menu

Nasze
dania

MAKARON Z DZIKIEM I MASCARPONE

nduja, pomidory, maślana emulsja, świeża bazylia/470g 59zł

SZPARAGI PO POLSKU (jestem wege)

sos holenderski z kiszonych szparag, panko z gotowanym jajkiem/170g 39zł

Tatar z regionalnej polędwicy wołowej,

krem z pora, marynowany ogórek w chili, plastyczne żółtko, prażona cebula, chleb naszego wypieku/200g. 59 zł

Pierogi z ziemniakami, białym serem i cebulą (jestem wege)

kremowy biały sos, świeże zioła/210g. 42zł

Makrela z palonym masłem

sos z szyjek rakowych i pieczonego czosnku, gzik, łódki ziemniaczane, sałatka z sosem winegret/500g.  69 zł

KLASYCZNY CHŁODNIK LITEWSKI  

gotowane jajko, jogurt, maślanka, marynowane sezonowe warzywa/450g  29zł

Żurek na domowym zakwasie

z leśnymi grzybami, jajko w koszulce/350g. 27zł  

Białe kwaśne na wywarze z królika,

rilette z królika, puree ziemniaczane, żel z kiszonego buraka, jajko przepiórcze/270g.  29zł

DODATKI

DODATKI: frytki 160g/ 15zł młode ziemniaki z masłem i koprem 150g/ 15zł colesław z białej kapusty 200g/ 15zł sałatka z sosem winegret 120g/ 15zł demi glace 50g/ 15zł                                                        Learn More…

STEKI Z NASZEJ SZAFY- ZAPYTAJ KELNERA O DOSTĘPNOŚĆ

podawane z frytkami,sosem z zielonego pieprzu oraz colesławem lub szparagi smażone na maśle 59zł/100g

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

colesław z białej kapusty lub szparagi smażone na maśle, sos z zielonego pieprzu, frytki stekowe/500g 129zł

MAKARON Z DZIKIEM I MASCARPONE

nduja, pomidory, maślana emulsja, świeża bazylia/470g 59zł

MISTRZOWSKI DEVOLAY A’LA KRAWATKA

z masłem, pieczonym czosnkiem i pietruszką, majonez z czarnego czosnku, mizeria na kwaśnej śmietanie, młode ziemniaki z masłem i koprem/ 500g 57zł

KACZKA W KOPYTKU 

modra kapusta w dwóch postaciach, skwarki, demi glace / 400g   69zł     

Chrupiący placek ziemniaczany

z gulaszem z dziczyzny, podany z delikatną pianą z sera Emilgrana i ziemniaków, kawiorem z kiszonego ogórka, warzywami korzennymi z grzybami oraz kwaśną śmietaną/450g. 69zł

Makaron z dzikiem i mascarpone

Nduja, pomidory, maślana emulsja,świeża bazylia/470g.   59 zł

MISTRZOWSKI DEVOLAY A`LA KRAWATKA

z masłem, pieczonym czosnkiem i pietruszką, majonez z czarnego czosnku, mizeria na kwaśnej śmietanie, młode ziemniaki z masłem i koprem/ 500g 57zł

Sałatka a`la cezar

grillowany indyk, ziemniak, sałata, sos cezar/650g.   55 zł

PODWÓJNY SMASH BURGER     

maślana bułka naszego wypieku, autorski sos z marakui i jalapeno, bekon, cebula karmelizowana, chedar, ogórek kiszony/430g 59zł                                                                              Learn More…

Stek z polędwicy wołowej

colesław z białej kapusty lub szparagi smażone na maśle, sos z zielonego pieprzu, frytki stekowe/500g.  129 zł

Ekler z maślaną kruszonką

krem z białej czekolady i solonego karmelu, orzechy, sorbet malinowy, maliny/190g.  29 zł

Lody własnego wyrobu:

*sorbet z hyćki i szampana, *waniliowe *sorbet z malin *lody z kwaśnej śmietany i palonego masła 7,50zł/kulka/50g.    

Foundant czekoladowy,

lody waniliowe, sos malinowy/250g.  39 zł

Menu opublikowane na stronie może się różnić od dostępnego w restauracji

04 / kontakt

JAK
TRAFIĆ?

CHCESZ SIĘ Z NAMI SKONTAKTOWAĆ?