• slidebg1
    Serdecznie witamy!
    gotowanie to nasza pasja!
  • slidebg1
    Kunsztowne potrawy
    dbamy nie tylko o smak
  • slidebg1
    Wspaniała obsługa
    indywidualne podejście do klienta

01 / Restauracja

Pasja.
       Smak.

Z miłości do gotowania

Kuchnia Krawatki bazuje na świeżych, regionalnych i dostępnych sezonowych produktach. Na ich podstawie tworzone jest menu i zmieniane przynajmniej cztery razy w roku. W naszej restauracji możemy rozkoszować się polskimi potrawami przygotowywanymi od podstaw.

Smak jest najważniejszy

Wszystkie dania wydawane są w oryginalnym stylu z użyciem nowoczesnego sprzętu i technik kulinarnych. W ciągu dnia można zjeść biznesowy lunch, a wieczorem odprężyć się przy wykwintnej kolacji i kieliszku dobrego wina.
 

Piszą o nas:


02 / Menu

Nasze
dania

Gravlax z troci wędrownej,

świeży chrzan, gzik wielkopolski, łódki ziemniaczane, marynowana rzodkiewka 45zł

Kurki

duszone w śmietanie, krokiet z kwaśnej śmietany, parmezanu i ziemniaka, świeże zioła 32zł

Pączki z kaczką,

grillowana dymka, sos z oscypka od Komperdy,  wędzone jalapeno 29zł

Tatar z regionalnej polędwicy wołowej,

krem z lubczyku, plastyczne żółtko, kiszony czosnek niedźwiedzi, chleb naszego wypieku  39zł

Mieszanka sałat,

grillowana pierś z kurczaka zagrodowego, klasyczny sos winegret, maślana brioszka 32zł

Makaron tagliatelle

z palonym masłem i białym winem, smażone krewetki tygrysie z chorizo, rucola, pomidor koktajlowy, puder krewetkowy 39zł

Troć z palonym masłem,

czarny ryż w emulsji cytrynowej, ketchup z marchwi, seler w jogurcie 59zł

Makrela w cieście piwnym,

potrawka z zielonych warzyw, ziemniak hasselback z masłem rozmarynowym 39zł

Żurek na domowym zakwasie

z leśnymi grzybami, jajko w koszulce 17zł

Krem z kiszonego ogórka

z naszej spiżarni, śliwka zawinięta w boczek, kwaśna śmietana, puree ziemniaczane 19zł

Białe kwaśne,

świeży szczaw, puree ziemniaczane, jajko przepiórcze 17zł

Czarna polewka,

kluska śląska, gęsie żołądki, wędzonna śliwka, czarny bez, owoce  19zł

Prasowany polik wołowy,

buraki, wędzona słonina, serowy ziemniak ze szczypiorkiem, sos z czerwonego wina 49zł

Smażona pierś z kurczaka zagrodowego,

duszone kurki w śmietanie, krokiet z kwaśnej śmietany, parmezanu i ziemniaka, marynowany kalafior w chili 39zł

Burger wołowy

(maślana bułka naszego wypieku, autorski sos z marakui i jalapeno, cheddar, świeca wołowa, cebula karmelizowana) 39zł

Grillowany stek z sezonowanej polędwicy wołowej,

sos z zielonego pieprzu, frytki stekowe, smażona fasolka szparagowa 89zł

Smażone szagówki,

confitowany pomidor, czosnek niedźwiedzi, prażony słonecznik, Emilgrana

Pyza by Krawatka,

(duszona dziczyzna w sosie własnym, colesław z modrej kapusty, majonez z chorizo) 39zł

Klasyczny kotlet schabowy,

puree ziemniaczane z koprem,  mizeria na kwaśnej śmietanie 36zł

Smażona pierś z kaczki,

sezonowane warzywa, kopytka, sos z modrej kapusty 49zł

Pierogi z jagodami,

palone masło, kwaśna śmietana 32zł

Pierogi ruskie

okraszone skwarkami, świeże zioła 29zł

Pierogi z duszonym mięsem z królika,

sos kurkowy z bobem, świeże zioła 32zł

Tartaletka z kremem z białej czekolady i adwokatu,

dzikie śliwki, sorbet z mirabelki  19zł

Mleczna kanapka,

śmietana, morela, sezam, lody z mleka i płatków kukurydzianych 18zł

Toffifee,

orzech laskowy, kakao, słony karmel, lody bananowe, kokos 19zł

Lody własnego wyrobu:

sorbet z hyćki i szampana/ waniliowe/sorbet z mirabelki/ sorbet z truskawki/ z mleka i płatków kukurydzianych 5,00zł/szt.

Foundant czekoladowy,

lody waniliowe, sos malinowy 18zł

Menu opublikowane na stronie może się różnić od dostępnego w restauracji

04 / kontakt

JAK
TRAFIĆ?

CHCESZ SIĘ Z NAMI SKONTAKTOWAĆ?