-
Serdecznie witamy!gotowanie to nasza pasja! -
Kunsztowne potrawydbamy nie tylko o smak -
Wspaniała obsługaindywidualne podejście do klienta
01 / Restauracja
Pasja.
Smak.
Z miłości do gotowania
Kuchnia Krawatki bazuje na świeżych, regionalnych i dostępnych sezonowych produktach. Na ich podstawie tworzone jest menu i zmieniane przynajmniej cztery razy w roku. W naszej restauracji możemy rozkoszować się polskimi potrawami przygotowywanymi od podstaw.
Smak jest najważniejszy
Wszystkie dania wydawane są w oryginalnym stylu z użyciem nowoczesnego sprzętu i technik kulinarnych. W ciągu dnia można zjeść biznesowy lunch, a wieczorem odprężyć się przy wykwintnej kolacji i kieliszku dobrego wina.
PIOTR ROSZAK
właściciel / szef kuchni
O kubki smakowe Gostyńskich mieszkańców dba Piotr Roszak, kucharz z zamiłowania. Dużą wagę przykłada do świeżości i jakości wydawanych potraw, dbając o każdy szczegół. Swoje doświadczenie i pasje rozwijał w Poznańskich restauracjach. Piotr odbył także staże w wielu restauracjach i nadal nie zaprzestaje rozwijać swoich talentów i umiejętności kulinarnych. Dwukrotnie brał udział w międzynarodowym festiwalu Transatlantyk.
Piszą o nas:
Krawatka zaprasza
gostynska.pl 2015
02 / Menu
Nasze
dania
Wędzony łosoś
mieszanka sałat
KOPYTKA Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM
Sosy
Foccacia 19zł
Pizza Szefa
Pancetta
Burrata piccante
Grillowany kurczak
Cezar
Pulled pork spicy
Grzybowa
Rucola
Salami
Cotto
Margharita
pieczona polędwica z dorsza z octową kruszonką,
makaron z dzikiem i mascarpone
GRAVLAX Z ŁOSOSIA
POTRAWKA ZE SZPARAGÓW
Tatar z regionalnej polędwicy wołowej,
Pierogi z ziemniakami, białym serem i cebulą,
CHŁODNIK Z ZIELONEGO OGÓRKA
KREM Z KISZONEGO OGÓRKA I CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO
Żurek na domowym zakwasie
Białe kwaśne na wywarze z królika,
GOTOWANA POLĘDWICZKA WIEPRZOWA
DUSZONE UDKO Z KRÓLIKA W SOSIE WŁASNYM
KLASYCZNY KOTLET SCHABOWY
KNEDLE Z JAGNIĘCINĄ
MISTRZOWSKI DEVOLAY A`LA KRAWATKA
Confitowane udko z kaczki,
SMASH BURGER Z JAJKIEM SADZONYM
Stek z polędwicy wołowej
Makrela z palonym masłem
PIEROGI Z RABARBAREM
Poznańskie gniazdko
Ekler z maślaną kruszonką
Lody własnego wyrobu:
Foundant czekoladowy,
Menu opublikowane na stronie może się różnić od dostępnego w restauracji
Dziękuję za miły wieczór. Kuchnia i obsługa wyjątkowa :) zdecydowanie polecam !
Jerzy Kulak, Burmistrz Gostynia
POLECAM ;-) Bardzo smaczne, doskonałe jedzenie. Takiego lokalu brakowało w Gostyniu ;-)
Recenzja, Facebook
Jedzenie na najwyższym poziomie, widać że kucharz ma smaka !:) Byliśmy z zagranicznym gościem który zachwycał się jagnięciną, była przepyszna!
Recenzja, Facebook
03 / Galeria
Poczuj
klimat
04 / kontakt
JAK
TRAFIĆ?
CHCESZ SIĘ Z NAMI SKONTAKTOWAĆ?
lokalizacja: 63-800 Gostyń
ul. Towarowa 3
telefon: +48 604 466 551
e-mail: kontakt@restauracjakrawatka.pl
